活动目标:
1.知道食品袋上有生产日期和保质期,要吃新鲜食品。
2.了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏.冷冻.干燥.罐装等。
活动过程:
1.教师引导孩子初步了解事物的生产日期和保质期。
老师组织孩子观察大家提前收集的食品外包装。
引导孩子们讨论:你在食品袋上发现了什么?为什么要在包装上注明生产日期和保质期。
老师总结:购买食品时,要注意外包装上的生产日期和保质期,这样才能保证我们吃到新鲜的食物.卫生食品。
2.教师和儿童共同调查食品保存方法。
老师激发孩子们对调查的兴趣。
老师:你知道如何保持食物新鲜吗?常见的方法有哪些?
老师出示了调查表,并与孩子们讨论了如何完成调查表。例如:两两个一起,一个人记录,一个人讲;学会用符号和图片来表达发现的内容;专注于完成任务,不要打开小差异等等。
老师引导孩子们一起去附近的超市完成调查任务,并在表格中详细记录调查结果。
3.幼儿整理.统计调查表。
老师要求孩子们展示自己的调查表,并介绍自己的调查结果。
老师和孩子们一起讨论:如何在大图表上展示大家的调查结果?
引导孩子们分统计,并邀请几个孩子记录。
老师和孩子一起完成统计表,并张贴在活动室。
教学反思
我认为本次活动的亮点是充分体现孩子的主动性,用孩子的主动观察.探索是主要的。还有老师的退位。在活动中,孩子们从一开始就找到各种各样的标志,通过观察和猜测它们的含义,到在表格中检查标志,分类找到食物,到处反映教师在活动中的退位,使孩子们成为活动的主体。充分反映了儿童的积极观察和探索。