教学目标：
1.通过学习安全知识，让学生在购买食品时进行选择和识别，使学生安全.健康成长。
2.了解健康常识。
3.积极参与活动，大胆表达自己的想法。
4.教育孩子养成做事认真、不马虎的好习惯。
教学重点：
了解合理营养和食品安全的重要性。
教学过程：
(1)谈话引入话题
今天中午食堂为您准备了哪些美味佳肴？喜欢吃吗？
每个人的回答都让我想起了中国的一句古话：人以食为天。可见，食物对我们的生活和学习至关重要。
你能说平时喜欢吃什么吗？
每个人都喜欢吃各种各样的东西，那么所有的食物对我们的身体都有好处吗？
在今天的晨会上，老师想和大家一起走进食品王国，学习一些关于食品安全的小知识。
(二)视频引入垃圾食品
看，这是什么？(辣条)好吃吗？
这种美味的辣条背后有什么秘密？让我们一起来看看。
看完这段视频，谁有话要说？
原来，这种美味的辣条背后隐藏着如此可怕的秘密。似乎不是所有的食物都能吃。虽然有些食物很好吃，但对我们的健康危害很大。
(3)介绍垃圾食品
在生活中，我们称辣条等对身体有害的食物为辣条“垃圾食品”。
你还知道哪些垃圾食品？
老师还收集了一些关于垃圾食品的小知识，现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。
平时喜欢吃这些东西吗？
但这些食品的安全隐患，真让人不寒而栗啊。
食品安全与我们的健康息息相关，联系实际，你打算以后怎么办？
少吃零食，不吃油炸食品，多吃水果蔬菜
看来今天的晨会课，大家都收获了不少啊。
（四）介绍食品卫生习惯
事实上，要实现安全饮食，除了选择正确的食物外，还应该注意什么？
单老师这边也有几个注意点，对比这些要求，你觉得那些地方需要改进吗？
每个人都有很大的决心。老师相信你会对号入座，真正做到健康饮食。
通过今天的学习，我们对食品安全有了一定的了解。让我们共同保障食品安全，建设健康长城。
最后，老师想给你一句话：安全饮食，健康成长。
让我们记住这个誓言！
教学反思：
在活动中，我结合当地孩子的现有经验，采用了观察法.图形方法和物理操作方法等教学方法。通过看、找、闻、画等环节，利用各种感官参与活动，了解区分食品安全的方法。在活动中，我首先播放了小女孩在超市购物的视频。看完孩子们，我知道了购买商品时应该知道的包装袋的安全信息。然而，由于孩子们与包装袋的安全信息接触较少，当他们提到安全标志、生产日期等信息时，孩子们说不出来。在谈论垃圾食品时，孩子们可以通过鼓励说出周围常见的垃圾食品，但在绘画时，大多数孩子模仿别人，不画不同的垃圾食品，需要鼓励。通过这次活动，孩子们达到了重点，困难也取得了突破，但在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每个孩子都能参与搜索，反映孩子的自主性。
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