活动二：角色游戏-小吃店（1）医院
活动目标
1.在了解当地风味小吃的基础上，初步学会扮演小吃店厨师、服务员等角色，创造性地反映周围的现实生活。
2.用现有技能和辅助材料制作简单的食物。
游戏准备
1.知识准备：请家长提前带孩子到小吃店吃小吃，了解小吃店的食物，了解小吃店工作人员的工作情况。
2.材料准备：风味小吃店材料：锅、碗、汤匙、扁肉、饺子、粉干等；幼儿园、菜市场、娃娃家所需材料分班收集。
活动过程
1.教师头戴"厨师帽"穿围兜引起孩子们的兴趣。
2.师幼谈话，引导孩子结合日常观察.所见所问回答问题。
老师问：小吃店的工作人员是什么？连江有什么风味的小吃？你最喜欢如果你是厨师或服务员，你应该如何迎接顾客？
3.展示替代品，引导孩子想象他们能做什么样的小吃。
4.幼儿游戏教师指导：
(1)合理安排场地：小吃店、医院。
(2)儿童协调分配角色，鼓励儿童大胆发挥作用"厨师，服务员"礼貌地迎接客人。
(3)激发孩子大胆想象，用替代品自制小吃。
5.结束。
(1)清理游戏场地。
(2)引导孩子参与评价。
活动二：角色游戏-小吃店（2）理发店，医院
活动目标
1.能更逼真地反映小吃店厨师、招待员、收银员、娃娃家、医院等人员的工作情况。
2.根据自己的角色，明确自己的分工和职责。
活动准备
(1)小吃店-增加迎宾员的飘带.小吃票据.抹布等
(2)娃娃家、医院、商店、出租车等游戏道具。
活动过程
（1）引导孩子们谈谈小吃店人员的分工和具体职责。
提问：
A.不同小吃店的厨师能随意去其他小吃店吗？
B.小吃店招待员该怎么办？
C.顾客应该怎么吃饭？
D.父母在家里能做些什么？
(2)提出游戏的注意点
A.明确你扮演的角色在哪里工作，做什么。
B.扮演"顾客"儿童应按就餐程序到小吃店就餐。
(3)儿童游戏，教师指导
A.引导孩子根据自己的喜好选择所扮演的角色，并可以与同伴轮流游戏。
B.引导小吃店员工根据自己的角色在相应的位置做相应的工作。
C.鼓励父母照顾好自己的娃娃，整理好自己的家。
D.引导医院.的士车.商店.玩娃娃家等游戏的孩子进行交流。
(4)游戏评价
A.谈谈今天游戏中小吃店的厨师.招待员.收银员做了什么？你喜欢哪个角色，为什么？
B.你想在下一场比赛中添加哪些游戏情节和材料？
活动二:角色游戏-小吃店(3)花店，医院
活动目标
1.娃娃家的父母和小吃店的工作人员可以用语言与角色交流。
2.会使用"欢迎光临"，"谢谢您"，"欢迎下次再来"礼貌用语。
活动准备
1.知识准备:和爸爸妈妈一起去"小吃店"参观、品尝、重点观察，记录厨师、招待员、迎宾员、收银员之间的语言交流。
2.材料准备："小吃店"增加围裙、袖套、帽子等；"娃娃家"床单、被子、食物(包子、鱼等）钱袋等。
活动过程
1.幼儿讨论
(1)上次游戏中小吃店的厨师，招待员不多，为什么？
顾客太少了。引导娃娃家的人。"爸爸妈妈"可带娃娃到小吃店吃小吃；"哥哥姐姐"也可以去小吃店品尝小吃。
(2)有顾客到小吃店品尝小吃，迎宾员，招待员该如何与顾客交谈？
2.提出游戏的注意点
(1)娃娃家的父母要经常去小吃店品尝小吃。
(2)迎宾员，招待员会使用"欢迎光临"，"谢谢您"等待礼貌用语进行游戏交流。
(3)能合理使用游戏材料，并在游戏中及时使用。
3.儿童游戏，教师指导
(1)观察并鼓励娃娃家的父母与其他游戏进行角色交流。
（2）教师作为经理适当调整儿童的游戏行为。
（3）注重观察，引导小吃店角色之间的互动。
4.游戏分享：你在小吃店和娃娃家做了什么？你开心吗？为什么？
活动二:角色游戏-小吃店(4)理发店，医院
活动目标
1.在教师的指导下，学会大胆.创造性地运用替代品和游戏材料，培养孩子的创造力.想象力。
2.学会有目的地观察和评估你的游戏行为(使用礼貌的语言).游戏材料的分类摆放等)。
3.游戏结束后，可积极参与游戏材料的清理整理。
活动准备小吃店：鱼丸、饺子、馄饨、饺子、面条牛肉丸、粉扣、炊具、餐具、围兜、胸卡标志（老板、收银员、服务员顾客等）钱（扑克牌）等娃娃家：娃娃、炊具、餐具、日用品、食品、家具、电话、电器等游戏用品。请家长和孩子继续收集生活中的废品，并制作游戏材料。
活动过程
一是引导孩子回忆和评价前期游戏的经验和不足，与孩子讨论:
(1)如果不需要什么呢？引导孩子使用替代品；
(2)启发孩子动手制作游戏材料，补充货源，如经营食品工厂生产各种食品；
二、儿童游戏，教师以不同的角色身份巡回指导
(1)引导观察儿童使用礼貌用语的情况，应到工作人员使用礼貌用语热情接待客户。
（2）激励孩子们将不同的主题游戏联系起来，丰富游戏的情节，如激励和引导风味小吃店的工作人员上门服务，娃娃家的父母带娃娃去风味小吃店过生日。
(3)提醒风味小吃店员工监督岗位，不要随便离开。
三、评价，结束游戏
(1)引导孩子们整理游戏材料，清理游戏场所。
（2）引导儿童从超市工作人员的服务态度中进行评价。关注孩子们的活动感受，交流游戏中的主题问题，如销售人员与客户的关系，以及孩子们自制玩具的创造力。
游戏反思：
孩子们可以在活动中积极参与游戏。他可以根据自己的角色和一定的顺序玩游戏。比如厨师会先放炉子，然后把食物一个个放在相应的位置；招待员会先整理餐桌；收银员可以在整理票据之前把收银机摆放整齐。孩子们对自己的角色非常投入。虽然游戏规则还存在一些不足，但我认为孩子们能够热情、独立地参与游戏比孩子们掌握的规则更重要。在游戏的过程中，我发现孩子们非常热衷于在自己的游戏组中玩游戏，缺乏与其他小组的交流。比如娃娃家的父母只是在家里整理哄娃娃，很少带娃娃去小吃店吃零食；招待员、迎宾员、厨师和顾客的语言交流较少。在下一场比赛中，我们将重点引导孩子们用语言交流角色；同时，在游戏中，小吃店“厨师，招待员”小吃店的招待员都有围裙，这样就不会弄脏衣服了。商店的“服务员”提出要有一些袋装货物，这样客人在购物时更方便。因此，相应的游戏材料将根据孩子们的需要添加到下一个游戏中。
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